Postres: Receta de delicia de yogur

7 de March del 2016

Desde el restaurante Albokak Jatetxea de Alonsotegi te proponemos receta muy dulce, fácil y rápida de elaborar. En esta ocasión queremos enseñarte a preparar una receta de delicia de yogur

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 4 yogures griegos
  • Ralladura y zumo de una naranja
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 50 g frutos secos
  • 50 g pasas
  • 2 peras en dados
  • 50 g uvas

 

ELABORACIÓN

Mezclar los 4 yogures con la ralladura de naranja, y la mitad de la miel. Dividimos la cantidad en tantos boles como deseemos y los metemos a enfriar en la nevera.

Derretimos la mantequilla. Tras ello salteamos todos los demás ingredientes.

Añadimos el zumo de naranja y el resto de la miel. Dejamos que tome cuerpo el conjunto.

Finalmente disponemos la mezcla sobre el yogur frío.