10 de February del 2017

Nuevos cursos de cocina en febrero y marzo

Desde el restaurante Albokak Jatetxea de Alonsotegi te proponemos dos nuevos cursos de cocina para febrero y marzo. En esta ocasión queremos enseñarte a preparar recetas de cocina tradicional y de autor, y recetas de cocina original. Dos grandes y creativas propuestas para que disfrutes en la cocina.

La primera de ellas, recetas de cocina tradicional y de autor, está programada el día 15 de febrero. Te proponemos el siguiente programa:

 

Recetas de cocina tradicional y de autor

Miércoles, 15 de febrero de 2017

Garbanzos con morcilla y bacalao confitado

Huevos escalfados sobre blinis, jamón y salsa holandesa

Lomos de merluza asado sobre tallarines salteados con chalota y pesto de rúcula

Secreto ibérico sobre batatas encebolladas y crujiente de queso

Torrija de carnaval con crema caramelizada y merengue

Horario: 18 a 21h

Precio: 45 €/persona

 

Nuestra segunda propuesta, recetas de cocina original, se realizará el miércoles 1 de marzo. Te proponemos:

 

Recetas de cocina original

Miércoles, 1 de marzo de 2017

Estofado de salchichas de pollo y cerdo

Ensalada cesar con pollo crujiente y parmesano

Aguja de cerdo al curry con patatas asada

Chili con carne estilo americano

Búlgaros de chocolate y frambuesa

Horario: 18 a 21h

Precio: 45 €/persona

 

Recuerda que al finlaizar cada curso de cocina podrás degustar todas las recetas que preparemos. Haz tu reserva lo antes posible en el teléfono 94 498 23 70 o en email cursosdecocina@albokakjatetxea.com.