3 de November del 2015

Curso de cocina sobre setas y hongos

¡Ya están aquí la setas!

Estamos en plena temporada de setas y hongos, y desde el restaurante Albokak Jatetxea queremos aprovechar la ocasión para proponeros una nueva Aula de Cocina

En esta ocasión la dedicamos a las setas y hongos. Queremos enseñaros a preparar cinco sabrosas recetas. Esta nueva Aula de Cocina se celebrará el día miércoles 11 de noviembre de 18 a 21h. El curso tiene un precio de 45€ por persona.

Estas son nuestras propuestas:

  • Crema de hongos con cous cous de brocoli
  • Ensalada de lentejas en vinagreta con setas y gambones
  • Ragout de hongos con jamoncitos y pechugas de codorniz
  • Shoga-Yaki de secreto de cerdo con shiitake y níscalos
  • Guiso de boletus y puntillas de calamar 

Y no olvides que al final del aula podrás degustar cada plato.

 

¿Te animas?

 

Reserva tu plaza lo antes posible en el teléfono 944982370 o en el email: cursosdecocina@albokakjatetxea.com.

Estamos en:

Albokak Jatetxea

Autovía del Cadagua salida nº10

Parque Empresarial Arbuio nº11

48810 Alonsotegi

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